重庆：“百味好”喷香香酥花去世黄直霉毒素超标

中国斲丧者报重庆讯（记者刘文新）远日，百味好重庆市市场把守操持局妄想抽检饼干、重庆直霉餐饮食物、喷香茶叶及相闭废品、香酥炒货食物及坚果废品等22类食物528批次样品，花去其中及格样品505批次，世黄不及格样品23批次。毒素安徽涡阳散喷香香源食物有限公司斲丧的超标“百味好”喷香香酥花去世中的黄直霉毒素B1露量，抵达66.5微克/千克，百味好逾越尺度值的重庆直霉3倍。

不及格产物的喷香情景是：

长命区晏家街讲雷小黑小吃店收卖的、标称重庆渝恒粮油有限公司（分拆）斲丧的香酥食用植物调以及油，溶剂残留量不开适食物牢靠国家尺度规定。花去

重庆市开州区少沙镇少歉街77号附6号呙去世娟收卖的世黄鲤鱼，经重庆海闭足艺中间魔难收现，毒素呋喃唑酮代开物不开适农业墟落部报告布告第250号要供。呙去世娟对于魔难下场提出贰止，并恳求复检；经重庆市食物药品魔难检测钻研院复检后，贯勾通接初检论断。

万州区御景江乡爱购副食经营部收卖的、标称重庆小喷香香村落食物有限公司斲丧的五喷香香粉，铅(以Pb计)不开适产物真止尺度要供。

开川区鸿祸副食店收卖的、标称山东煜程食物有限公司斲丧的国潮已经增减蔗糖蛋糕，菌降总数不开适食物牢靠国家尺度规定。

江北区兴文乳废品经营部收卖的粉条，铝的残留量(干样品，以Al计)不开适食物牢靠国家尺度规定。

重庆市江津区谭伦农产物经营部收卖的、标称四川宁奇食物有限公司斲丧的黑枣味瓜子（烘炒类），过氧化值(以脂肪计)不开适食物牢靠国家尺度规定。

开川区思多我超市收卖的、标称四川宁奇食物有限公司斲丧的宁奇秦瓜子(烘炒类)，过氧化值(以脂肪计)不开适食物牢靠国家尺度规定。

重庆华润万家糊心超市有限公司约束碑店收卖的、标称四川省汉源小大做作有限公司斲丧的汉源贡椒（汉源花椒），铅(以Pb计)不开适产物真止尺度要供。

重庆市巫溪县缓家镇街讲栗少英收卖的、标称巫溪县光线光线食物有限公司斲丧的麻辣牛肉（麻辣味），菌降总数不开适食物牢靠国家尺度规定。

巫溪县上磺镇鑫辉购物中间收卖的、标称巫溪县光线光线食物有限公司斲丧的麻辣牛肉干，菌降总数不开适食物牢靠国家尺度规定。

重庆永辉超市有限公司璧山区时期商皆分公司收卖的、标称贵州御味轩食物有限公司（分拆）斲丧的酸苦小话梅（蜜饯类），苦好素(以环己基氨基磺酸计)不开适食物牢靠国家尺度规定。

万州区百安坝朱朱食物经营部收卖的、标称安徽涡阳散喷香香源食物有限公司斲丧的喷香香酥花去世，黄直霉毒素B₁不开适食物牢靠国家尺度规定。

渝北区袁夏炒货店收卖的、标称新皆区三兄炒货食物厂斲丧的蚕豆，过氧化值(以脂肪计)不开适食物牢靠国家尺度规定。

万州区单河心齐化副食店收卖的、标称成皆齐味纵贯车食物有限公司斲丧的蒜喷香香青豌豆（蒜喷香香味），酸价(以脂肪计)不开适食物牢靠国家尺度规定。

重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司江津店收卖的、标称成皆齐味纵贯车食物有限公司斲丧的怪味胡豆，酸价(以脂肪计)不开适食物牢靠国家尺度规定。

璧山县丁家镇宜客乐百货超市收卖的韭菜，毒去世蜱不开适食物牢靠国家尺度规定。

重庆市小大足区龙水镇农贸市场田兴群收卖的韭菜，镉(以Cd计)不开适食物牢靠国家尺度规定。

长命区亚亚副食店收卖的豆干战干米粉，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不开适食物牢靠国家尺度规定。

彭水县国农劣陈超市收卖的豇豆，克百威不开适食物牢靠国家尺度规定。

巫溪县赵家坝小大京皆购物中间收卖的芹菜（叶芹），毒去世蜱不开适食物牢靠国家尺度规定。

九龙坡区黑市驿镇百润超市收卖的陈鸭蛋，氟苯僧考不开适食物牢靠国家尺度规定。

重庆市沙坪坝区曾经家镇菜市场豆废品去世意区6-2号於友梅收卖的绿芽菜，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不开适国家相闭规定。

据介绍，黄直霉毒素是黄直霉战寄去世直霉等某些菌株产去世的单呋喃环类毒素，其衍去世物有20种，分说命名为B₁、B₂、G₁、G₂、M₁等，其中以B₁的毒性最小大，致癌性最强，被天下卫去世妄想癌症钻研机构规定为1类致癌物。

我国规定玉米、花去世及其废品的黄直霉毒素B1的下限为20微克/千克，小大米战其余植物油为10微克/千克，婴女食物仅为0.5微克/千克。之以是许诺黄直霉毒素正在食物战饲料中存正在，其原因是做作界中的真菌无所不正在，人们正在农做物种植、贮存战减工历程中出法残缺停止其传染，只能回支要收削减其露量。

不及格样品疑息：

序号	标识斲丧企业称吸	被抽样单元称吸	食物称吸	牌号	不及格名目
1	重庆渝恒粮油有限公司（分拆）	长命区晏家街讲雷小黑小吃店	食用植物调以及油	恒厨	溶剂残留量
2	/	呙去世娟	鲤鱼	/	呋喃唑酮代开物
3	重庆小喷香香村落食物有限公司	万州区御景江乡爱购副食经营部	五喷香香粉	/	铅(以Pb计)
4	山东煜程食物有限公司	开川区鸿祸副食店	国潮已经增减蔗糖蛋糕	恒泽园	菌降总数
5	/	江北区兴文乳废品经营部	粉条	/	铝的残留量(干样品，以Al计)
6	四川宁奇食物有限公司	重庆市江津区谭伦农产物经营部	黑枣味瓜子（烘炒类）	宁奇+图形	过氧化值(以脂肪计)
7	四川宁奇食物有限公司	开川区思多我超市	宁奇秦瓜子(烘炒类)	宁奇+图形	过氧化值(以脂肪计)
8	四川省汉源小大做作有限公司	重庆华润万家糊心超市有限公司约束碑店	汉源贡椒（汉源花椒）	牛市坡	铅(以Pb计)
9	巫溪县光线光线食物有限公司	栗少英	麻辣牛肉（麻辣味）	/	菌降总数
10	巫溪县光线光线食物有限公司	巫溪县上磺镇鑫辉购物中间	麻辣牛肉干	好爹妈Hao Die Ma+图形	菌降总数
11	贵州御味轩食物有限公司（分拆）	重庆永辉超市有限公司璧山区时期商皆分公司	酸苦小话梅（蜜饯类）	/	苦好素(以环己基氨基磺酸计)
12	安徽涡阳散喷香香源食物有限公司	万州区百安坝朱朱食物经营部	喷香香酥花去世	百味好+图形	黄直霉毒素B₁
13	新皆区三兄炒货食物厂	渝北区袁夏炒货店	蚕豆	/	过氧化值(以脂肪计)
14	成皆齐味纵贯车食物有限公司	万州区单河心齐化副食店	蒜喷香香青豌豆（蒜喷香香味）	齐味纵贯车+图形	酸价(以脂肪计)║11mg/g║≤3mg/g
15	成皆齐味纵贯车食物有限公司	重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司江津店	怪味胡豆	齐味纵贯车+图形	酸价(以脂肪计)
16	/	璧山县丁家镇宜客乐百货超市	韭菜	/	毒去世蜱
17	/	田兴群	韭菜	/	镉(以Cd计)
18	/	长命区亚亚副食店	豆干	/	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)
19	/	长命区亚亚副食店	干米粉	/	苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)
20	/	彭水县国农劣陈超市	豇豆	/	克百威
21	/	巫溪县赵家坝小大京皆购物中间	芹菜（叶芹）	/	毒去世蜱
22	/	九龙坡区黑市驿镇百润超市	陈鸭蛋	/	氟苯僧考
23	/	於友梅	绿芽菜	/	4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)

 

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