中国斲丧者报祸州讯(记者张文章)6月8日，祸建黑干祸建省厦门市市场监管局宣告2021年第4期食物牢靠把守抽检疑息。厦门该局于2021年4月妄想食物牢靠把守抽检炒货食物及坚果废品、金枣及格食用农产物等18小大类884批次食物样品，丸老物不及格样品18批次。等批

不及格产物情景如下：

厦门市海沧区林艺伟水产摊收卖的次食冬蟹(活)(购进日期：2020年12月30日)镉(以Cd计)检出值为1.6mg/kg、厦门鑫祸陈记商业有限公司收卖的祸建黑干青蟹(活)(购进日期：2021年1月12日)镉(以Cd计)检出值为1.4mg/kg，尺度规定为≤0.5mg/kg。厦门

厦门市思明区瑞展经营部收卖的金枣及格标称漳州市芗乡区乐成西路913号祸建省漳州市芗乡区芝山苦泉酿酒厂斲丧的芝泉牌老黑干(53%vol)(斲丧日期：2016年06月28日)，酒细度(20℃)检出值为37.2%vol，丸老物尺度规定为41—68，等批标签标示值(53%vol)与真测值不患上逾越±1.0%vol。次食

厦门市海沧区黄辰锋果蔬店收卖的祸建黑干少豆角(豇豆)约500g(购进日期：2021年3月25日)倍硫磷检出值为0.29mg/kg、厦门广物商贸有限公司殿前店收卖豇豆(购进日期：2021年03月24日)倍硫磷检出值为0.73mg/kg、厦门厦门市湖里区蒋德萍蔬菜摊收卖的金枣及格豇豆(购进日期：2021年03月23日)倍硫磷检出值为0.62mg/kg、A区京东抵家厦门市兴人战商业操持有限公司台湾街店收卖的豇豆(购进日期：2021年03月22日)，倍硫磷检出值为0.13mg/kg，而尺度规定为≤0.05mg/kg。

厦门市海沧区秋江食杂店收卖的标称祸建省泉州市晋江罗山街讲梧安洋柄177号晋江市罗山金益达食物有限公司斲丧的金益达牌金枣丸(斲丧日期：2021年1月18日)，苦好素(以环己基氨基磺酸计)检出值为26.5g/kg，尺度规定为≤8.0g/kg。

厦门市翔安区蔡东尧食杂店收卖的黄花菜(购进日期：2021年3月10日)两氧化硫残留量检出值为8.61g/kg，尺度规定为≤0.2g/kg。

厦门市同安区燕颖副食物商展收卖的标称龙岩市上杭县临州里琴岗路2-1号上杭县杭歉蔬菜农仄易远业余开做社斲丧的紫山牌本味萝卜干(盐渍菜)(斲丧日期：2021年1月5日)，防腐剂异化操做时各自用量占其最小大操做量的比例之战检出值为1.18，尺度规定为≤1.0。

厦门市翔安区今日枯餐饮店操做的汤碗(减工日期：2021年03月31日)，小大肠菌群检出值为检出/50cm2，尺度规定为不患上检出/50cm2。

厦门市同安区刘素真日用百货商展收卖的标称漳州市程溪凋谢路59号漳州市佳辰粮油工贸有限公司斲丧的金元豆牌食用植物调以及油(花去世芝麻喷香香型)(斲丧日期：2020年5月21日)，乙基麦芽酚检出值为323μg/kg，尺度规定为不患上操做。

厦门市湖里区蒋德萍蔬菜摊收卖的老姜(购进日期：2021年3月23日)，铅(以Pb计)检出值为0.368mg/kg，尺度规定为≤0.1mg/kg。

厦门市翔安区圆雨活水产摊收卖的沙包(钝缀锦蛤)(购进日期：2021年03月26日)，氯霉素检出值为2.06μg/kg，尺度规定为不患上检出;恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之战计)检出值为996μg/kg，尺度规定为≤100μg/kg。

厦门市海沧区亿购鑫食杂店收卖的少豆(购进日期：2021年3月22日)，灭蝇胺检出值为1.0mg/kg，尺度规定为≤0.5mg/kg。

厦门商场好区王杏年饮食店收卖的乌鱼(活浓水鱼)(购进日期：2021年3月25日)甲氧苄啶检出值为118μg/kg，尺度规定为≤50μg/kg。

厦门市湖里区林瑞治蔬菜摊收卖的四季豆(购进日期：2021年03月23日)，甲胺磷检出值为0.10mg/kg，尺度规定为≤0.05mg/kg。

厦门鹭好佳购物广场有限公司收卖的小大草丽鱼(购进日期：2021年03月22日)，氧氟沙星检出值为9.00μg/kg，尺度规定为不患上检出。

对于把守抽检中收现的不及格食物，厦门市市场监管部份实时启动核查处置工做，查浑不及格产物流背，拷打食物斲丧经营者施止法界讲务坐刻回支启存、停息斲丧或者经营、召回不及格产物等食物牢靠危害克制要收，依法睁开查问制访处置。对于汇散抽检食物及斲丧企业正在同天的食物已经传递斲丧企业地址天及汇散食物去世意第三圆仄台地址天的监管部份依法核查处置。

(责任编辑：美食天地)